Fundação Casa Grande


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Professor Marcelo Moura Fé Ministra Aula de Estudo Geoambiental Aplicado a Arqueologia

O Professor Marcelo Moura Fé, da Universidade Regional do Cariri -URCA, abordou em sua aula assuntos como: Geodiversidade, biodiversidade, geocultura, educação, turismo e patrimônio natural, ressaltando durante sua fala que “a arqueologia têm o compromisso social com a identidade”.

Marcelo trouxe para sua aula elementos da cultura popular do Cariri e apresentou o termo Geocultura, onde tem focado seus estudos e trata dos pontos de cultura distribuídos no espaço geográfico de um determinado território.

Falou sobre o Geopark Araripe e os Geosítios que ficam localizados no entorno da Chapada do Araripe, além de tudo isso apresentou imagens de mapas que contam como funcionou a divisão dos continentes, falou sobre a habitação e a comunicação do homem com a geologia e com os espaços geológicos.

Na aula, Marcelo fez importantes interlocuções com músicas e vídeos que abordavam assuntos que se ligavam diretamente com o conteúdo, tornando cada vez mais interessante e dinâmica, o envolvimento dos alunos falando de suas experiências, com perguntas e argumentos que colaboravam para a construção dos seus projetos de pesquisa, para formatação dos futuros trabalhos de conclusão de curso de especialização.


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Noite de Conversas sobre Educação Gastronômica

 

A vivência em laboratório com os empreendedores gastronômicos, trouxe diálogos ligados a cultura, culinária, gestão empresarial e gestão financeira. Os membros da rede de empreendedores da gastronomia na Fundação Casa Grande Memorial do Homem Kariri trouxeram  suas experiências que geram um impacto social de educação gastronômica na cidade de Nova Olinda – CE, voltado para a comunidade e nos visitantes, vindos de diversos lugares do Brasil e do mundo.

A grande sacada é fazer com que cada espaço de gastronomia seja um ambiente de surpresa, saberes, sabores. Os ambientes abordam conteúdos que contam histórias, trabalhando a memória local  e uma trilha sonora aconchegante, proporcionando um ambiente musical para os clientes.

Na oportunidade se pronunciaram: Meirivan Rodrigues – Responsável pelo Restaurante da Casa Grande, Junior Lima – Responsável pelo Restaurante Nova Olinda Café Cultural, Pedro Gomides e Ana Sewi – Responsáveis pelo Café Violeta.

Meirivan Rodrigues contou de sua relação institucional com a Casa Grande e sua preocupação social com as crianças e os clientes, falando da satisfação de atendê-los e de fazer uma boa comida com amor e alegria em um ambiente que ela se sente bem e trata todos como amigos, disse: “Todos os dias acordo com a mesma disposição”.

Junior Lima contou sobre sua experiência gastronômica na Itália, local onde apreendeu grandes ofícios da culinária e trouxe para sua experiência de montar um restaurante no Cariri. O grande desafio foi produzir pratos Italianos com ingredientes brasileiros e nordestino. Junior conta de seu sucesso como empreendedor e da alegria de trazer novos sabores para a cultura local de Nova Olinda-CE.

Pedro Gomides contou do processo de criação do Café Violeta e como é ser um jovem empreendedor, ele ressalta a alegria de fazer o que gosta e acima de tudo saber que os seus clientes são pessoas da cidade e pessoas de diversos lugares da região que optam por uma gastronomia diferenciada. Pedro também trouxe questões referentes a gestão financeira, administrativa e ao conteúdo musical.


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Cantora Khistal Realizará Apresentação Musical na Fundação Casa Grande!

A Cantora Khistal iniciou sua carreira musical aos 17 anos de idade, cantando em bares da cidade de Natal (RN), local em que nasceu. Segundo ela “O repertório é uma declaração de amor à raiz e a antena da música brasileira. Sua primeira turnê percorreu mais de cem cidades brasileiras incluindo os estados da Paraíba,Ceará,Bahia,Rio de Janeiro e São Paulo. Suas músicas tratam de pertencimento, resistência, tradição, festa e fé, trazendo emoção, inspiração e autenticidade através de sua universalidade.

Khistal participou de programas em emissoras como TV Cultura e Canal Brasil.  Na TV Globo no ano de 2013 participou do programa “The Voice Brasil” ficando entre as vinte melhores apresentações de realities do mundo. A cantora já realizou turnê de quatro shows na Europa e a convite do cantor Alceu Valença participou como personagem de cangaçeira no filme A LUNETA DO TEMPO. Khrystal já saiu em Turnê também com os artistas Catia de França e Xangai percorrendo oito cidades nordestinas com grande sucesso de crítica e público.

Neste dia 30 de julho o Centro Cultural Banco do Nordeste do Brasil em parceria com a Fundação Casa Grande apresentará o show Khistal que integrará a programação da aula do curso de Especialização em Arqueologia Social Inclusiva.

Confira Mais Informações Sobre a Cantora:

http://www.khrystal.com.br/site/index.php/multimidia/biografia

 

Veja a Programação da Especialização em Arqueologia Social Inclusiva:

https://especializacaoarqu.wixsite.com/socialinclusiva/programacao-julho


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Casa Grande e Sesc continuam pesquisa nas Casas dos Mestres da Cultura no Cariri

Neste dia 24 de Julho, Elane Lavor, Sergio Magalhães e Josiel Bernardo do Sesc Juazeiro do Norte, Fabiana Barbosa da Fundação Casa Grande e Renata Quaresma, estudante do Mestrado em Arqueologia da UFPI realizaram visitas residências dos mestres da cultura no Cariri.

O objetivo da visita foi a continuidade da pesquisa do patrimônio imaterial do Cariri para planejamento de ações em parceria.

Confira as fotografias:


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Museus Orgânicos dos Mestres da Tradição é matéria no Diário do Nordeste

 

Neste sábado o Diário do Nordeste publicou sobre os Museus Orgânicos no Cariri!_G7A7462-2

Confira a matéria na íntegra:

http://diariodonordeste.verdesmares.com.br/cadernos/regional/museus-organicos-devem-integrar-cotidiano-da-historia-1.1792383


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Mestre Aldenir – Um Guardião da Cultura do Reisado no Cariri!

O Mestre Aldenir de Juazeiro do Norte-CE, leva a vida literalmente na brincadeira de seu Reisado de Reis de Congo. Com 85 anos de idade ainda é brincante, o mestre fundou em 2013 um grupo infantil de reisado para repassar sua tradição para crianças de 10 e 11 anos de idade, porém nem só as crianças aprendem com Aldenir, o reisado é um espaço de todos e é por isso que o mestre fundou outros grupos com diferentes faixearias, seus netos e bisnetos mais novos já apreendem o oficio desde cedo para darem seus primeiros passos rumo a cultura.

Considerado um dos mais importantes mestres de reisado do Cariri, recebeu o título de Tesouro Vivo da Cultura, através da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) em 2004 e já participou do Encontro de Mestres do Mundo.

Vindo de uma vida humilde e criado na roça Aldemir traduz o seu reisado em vida e alegria. Através das cores e da essência do brincar os espelhos de sua colorida roupa que refletem um universo de amor e encanto, defendido pela sua espada do brincar, um verdadeiro guardião da cultura do reisado no Cariri.

Na noite do dia 29 de julho, as 20:00h, no Teatro Violeta Arraes Engenho de Artes Cênicas haverá o Show: Reisado do Mestre Aldenir, uma parceria do SESC e Fundação Casa Grande, que integrará a programação da aula do curso de Especialização em Arqueologia Social Inclusiva.

Veja a Programação da Especialização em Arqueologia Social Inclusiva:

https://especializacaoarqu.wixsite.com/socialinclusiva/programacao-julho

Confira o teaser:


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Vivência em Laboratório: Roda de Conversa com Empreendimentos Gastronômicos!

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A Roda de Conversa com os Empreendimentos Gastronômicos da Fundação Casa Grande, contará com a participação de Junior Lima – responsável pelo restaurante Nova Olinda Café Cultural, Ana Sewi e Pedro Gomides – responsáveis pelo Café Violeta.

A Fundação Casa Grande Memorial do Homem Kariri dispõe de uma rede gastronômica com restaurantes e cafés que trazem gastronomia Regional, Francesa e Italiana.

O Nova Olinda Café Cultural é um restaurante que fica localizado ao lado da Fundação Casa Grande e tem o seu funcionamento noturno. Dispõe de pratos da gastronomia italiana e internacional, servindo: jantar de 18 as 22h.

O Café Violeta fica localizado na Pracinha do Teatro Violeta Arraes na sede da Fundação Casa Grande e tem o seu funcionamento durante a tarde e noite. Dispondo de pratos da gastronomia francesa, servindo: Cafés quentes e gelados e lanches, aberto de 16h as 22h.

A Especialização em Arqueologia Social Inclusiva trará  a roda de conversa nesta Sexta Feira, dia 28 de Julho as 19:30h para integrar sua aula, uma Vivência em Laboratório.

 

Veja a Programação da Especialização em Arqueologia Social Inclusiva:

https://especializacaoarqu.wixsite.com/socialinclusiva/programacao-julho

Viste a nossa rede de restaurantes e café!